Epices à feu
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Mélange d'épices à feu
Ce mélange d'épices peut s'utiliser de deux manières:
En grillade, à mettre dans les braises pour parfumer vos grillades
Dans les plats mijotés, il apporte énormément de saveurs et peut replacer un bouquet garni et amène un peu de soleil dans nos plats d'hiver.
Voici une idée recette de Mrsmartinezcooks:
Une autre idée recette pour l'été est de l'éparpillez sur les braises. Elles aromatiseront vos grillades lors de vos barbecues.
Notre mélange d'épices à feu est composé de:
Coriandre, basilic, fenouil, genièvre, laurier, marjolaine, romarin, sauge, thym.
