Découvrir cette recette de pomme de terre au four aussi simple que délicieuse.

Pour 4 personnes

• 800g de pommes de terre nouvelles
• 2 càs de rouille
• 4 càs d'huile d'olive
• sel, poivre

1. Laver les pommes de terre. Si la peau est trop épaisse, il est nécessaire de les peler
2. Couper les pommes de terre en grosses lamelles  
3. Mélanger les pommes de terre avec les épices et l'huile dans un saladier
4. Mettre les pommes terre sur une plaque ou dans un plat à gratin. Enfourner dans le four à 200° pour 30 à 40min

A manger avec une bonne salade de saison! Remplace à merveille les frites!