Fleur de sel 1001 nuits
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Fleur de sel 1001 nuits
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Une fleur de sel de Camargue aromatisée avec notre mélange d’épices maison « 1001nuits »
Recette de pommes de terre primeur aux 1001 nuits
Ingrédients pour 2 pers:
- Pommes de terre primeur
- haricots verts plats frais (ou congelé)
- fleur de sel 1001 nuits
- huile d’olive
- coriandre frais
Réalisation:
- Laver les pommes de terre, inutile de les peler, il suffit de les passer sous l'eau froide du robinet ou de les frotter légèrement et les couper en quatre.
- Couper les pointes des haricots verts plats et les couper en deux. Mettre les légumes dans une grande casserole, recouvrir d’eau froide légèrement salée et cuire pendant 15 min à couvert. Égoutter en fin de cuisson.
Composition :
Fleur de sel de Camargue et mélange d’épices 1001 nuits (Curcuma, cumin, coriandre, fenugrec, poivre noir, sel, piment fort pétales de rose, girofle, estragon, sel, oignon, cumin, poivre, cannelle, fenugrec, badiane, gingembre, coriandre, cardamome, laurier, céleri, muscade).
