Cet assortiment d'épices et mélanges spécialement conçu pour la saison des grillades ajoutera 1001 saveurs à vos soirée BBQ.

La box BBQ contient :

• Un mélange pour viandes qui donnera à vos grillades un parfum très agréable d'herbes aromatiques. Il s'utilise dans la confection de marinades ou directement sur la viande avant la cuisson, au préalable badigeonnée d'huile pour faciliter l'adhésion des herbes à la viande.

• Un mélange créé spécialement pour les grillades de poissons qui donnera à vos soirée barbecue, un agréable parfum.

• Un mélange smockey BBQ à utiliser lors de vos barbecues et grillades entre amis, ajoutez-en simplement à votre marinade. Vous pouvez également le saupoudrer sur des salades ou des légumes.

• Un mélange d'épices à feu, à mettre directement dans les braises pour parfumer vos grillades.  

  Dans les plats mijotés, il apporte énormément de saveurs et peut replacer un bouquet garni et amène un peu de soleil dans nos plats d'hiver.

• Un paprika fumé originaire d'Espagne, il ajoutera de la couleur et une touche fumée, idéal pour viandes rouges ou poulet.

• Un poivre au choix ( au choix: noir sarawak, blanc malabar) issu de notre assortiment d'épices naturelles et équitables.

• Une fleur de sel aromatisée (au choix: sel au fleurs des alpes, herbe de Provence, 1001 nuits) issu de notre assortiment d'épices naturelles et équitables

PERSONNALISATION EN FON CTION DU STOCK DISPO 😉

• Un e-book d'infos et de recettes afin de bien maitriser l'art de la braise .

Nos mélanges d'épices à barbecue sont composé de :

mélange pour viandes : 

Thym, romarin , basilic, sarriette, lavande , marjolaine.

mélange pour poisson : 

Fenouil, basilic, romarin, laurier, estragon.

mélange smockey : Romarin, poivre, basilic, persil, girofle, laurier, muscade, marjolaine, sarriette, thym.

épices à feu : 

Coriandre, basilic, fenouil, genièvre, laurier, marjolaine, romarin, sauge, thym.