Qu’est-ce le mélange d’épices pour dip viking ?

Ce mélange d’épices et d’herbes aromatiques (estragon, basilic, menthe douce, aneth), de baies de Sichuan aux notes d’agrumes et de sel apporte de la fraîcheur aux sauces à base de fromage blanc ou de mayonnaise pour tremper crudités, surimi ou dés de saumons fumés.

Comment faire un savoureux dip viking ?      

Mettre 1 cuillère du mélange d’épices pour 5 cuillères de fromage blanc ou de mayonnaise.

Préparer la sauce environ 15 min avant de la consommer pour laisser le temps aux épices de bien infuser dans la sauce et la conserver au frais en attendant l’utilisation.

Notre mélange pour dip viking est composé de :

Estragon, basilic, menthe douce, aneth dhil, sel, baies de Sichuan.