Vous vous demandez surement, qu'est ce que le mechoui ?

Le méchoui est un mets culinaire d’Afrique du Nord composé le plus souvent d’un mouton ou d’un agneau entier rôti à la broche, sur les braises d’un feu de bois. Le nom Méchoui désigne aussi la viande cuite lentement à l’étouffée. 

Notre mélange d’épices pour méchoui a été élaboré afin d’ajouter de délicieuses notes orientales sans gâcher le subtil gout de votre viande favorite.

Notre mélange mechoui est composé de : 

cumin, poivre, gingembre, fenugrec.