Mélange pour tzatziki
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Ce mélange d’épices traditionnelles grec à base d’ail est l’ingrédient incontournable pour réussir un bon tzatziki au goût frais et parfumé comme dans les Cyclades.
Pour 6 personnes :
Dégorger les concombres, puis les râper. Mélanger simplement tous les ingrédients avec le yaourt grec.
Aneth dhil, ail semoule (SULFITES), sel fin raffiné, échalote semoule, combava
Pour le tzatziki, les salades, sauce pour le poisson